Типичные блюда Дубая

Разное

Содержание

Типичные блюда Дубая

Кухня Дубая — одно из самых востребованных культурных качеств для путешественников. Как и в большинстве стран Ближнего Востока, типичные блюда Дубая полны аромата и вкуса и отличаются тем, что идеально подходят для того, чтобы выдержать испытание временем и насладиться городом. Среди блюд, которые стоит попробовать, конечно же, хумус и таббулех, а среди десертов — Esh Asaraya. Здесь мы подробно рассказываем обо всем, что касается еды в Дубае.

Традиционная кухня Дубая

Кулинарные обычаи Дубая представляют собой слияние сирийской и ливанской кухонь, хотя они также переняли нюансы иранской кухни, учитывая большую иммиграцию людей из этого региона на протяжении всей истории Дубая.

Хотя гастрономия Дубая сегодня приобрела международный масштаб, и вы можете есть почти то же самое, что и дома, мы рекомендуем попробовать некоторые из самых известных блюд дубайской кухни, чтобы почувствовать идеальное слияние ливанской, иранской и сирийской кухни, которое было достигнуто в Дубае.

Стоит отметить, что завтрак съедается очень рано, в 7 утра, а следующим важным блюдом в культуре Дубая является ужин, который съедается около 8:30 вечера.

ЕДА В ДУБАЕ. ШОК ОТ ЦЕН! ОАЭ 2021

Типичные блюда Дубая

Кухня Дубая включает много овощей, красного (кроме свинины, которая запрещена) и белого мяса и характеризуется хорошим использованием различных приправ, что придает блюдам аутентичные и незабываемые ароматы и вкусы. В связи со смешением культур в Дубае в некоторых ресторанах можно найти свинину, хотя она обычно низкого качества.

Закуски и основные блюда в дубайской кухне

Mezze

Одним из самых типичных блюд в любом меню Дубая является меззе — блюдо, которое подается в качестве закуски, хотя оно чрезвычайно обильно. Существует несколько видов мезе в зависимости от особенностей каждого ресторана. В некоторых ресторанах мезе состоит из большой тарелки с кусками мяса с овощами, салатами и закусками разных вкусов, в других местах обычно добавляют щедрое количество сыра, нарезанного квадратиками. Стоит отметить, что это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.

Хумус

Хумус — это, пожалуй, одно из самых популярных местных блюд в Дубае. Это нутовая паста с оливковым маслом, солью и кунжутом, которая подается в холодном виде. Обычно подается с закусками или лавашом.

Таббулех

Если вы любите разноцветные салаты, не пропустите Таббулех — блюдо из манки, петрушки, салата, зелени, помидоров, лимона и оливкового масла, которое обычно очень освежает в жаркие дни.

Жареное мясо

Голлериас — это название еще одного типичного блюда Дубая, которое состоит из комбинации различных видов мяса, приготовленного на гриле, с ароматом копчения и очень хорошо приправленного. Это одно из самых популярных блюд среди иностранных туристов, которые любят есть мясо.

Макбус

Макбус — еще одно блюдо для плотоядных, которое не стоит пропускать, если вы относитесь к этой группе. Его готовят из баранины и риса в сочетании с различными специями. Другое блюдо, в котором также сочетаются рис и мясо, но с рыбой и морепродуктами, — это бириани, которое традиционно готовилось для развлечения гостей в доме, как способ показать им, что им рады.

Вегетарианские блюда также являются важной частью традиционной кухни Дубая; здесь можно найти не только упомянутые выше хумус и таббулех, но и разнообразный выбор блюд, приготовленных из овощей: рагу, салаты, омлеты. Так что если вы придерживаетесь овощной диеты, не стоит беспокоиться.

Типичные десерты в Дубае

Фруктовый салат

Что касается десертов, то самым популярным в Дубае является фруктовый салат. В этом городе так много экзотических и вкусных фруктов, и он настолько горяч, что после хорошей еды, как правило, это самое популярное и самое съедобное блюдо. Однако Дубай славится и вкусными сладостями, вот три из них, которые являются чудом дубайской кухни.

Le-ge-matt

Ле-ге-матт — вкусные оладьи из молока, соли, жареного йогурта и с медом. Их обычно подают с арабским кофе или после еды.

Умм Али

Другие вкусные пирожные известны как Умм Али, состоящие из массы слоеного теста и миндаля, которые выпекаются и подаются горячими. Обычно его едят зимой, когда температура более низкая.

Эш Асарайя

Вы не должны покидать Дубай, не попробовав Esh Asaraya, изысканный торт со сливочным сыром; без сомнения, это настоящий деликатес сладкой кухни Дубая.

Типичные напитки в Дубае

Арабский кофе

Арабский кофе также очень традиционен в Дубае. На самом деле, его приготовление — это ежедневный ритуал, который очень привлекает внимание: во многих ресторанах вы можете наблюдать, как его готовят. Этот напиток часто сопровождается сладкой выпечкой.

Занджабил Чаи

Zanjabeel Chai (имбирный чай) — еще один напиток, который часто подают в Дубае, и если вы относитесь к тем людям, которые хотят попробовать все травяные чаи в мире, вам не стоит пропускать этот напиток.

*Алкогольные напитки

Алкоголь не очень популярен в арабской общине, хотя вы можете заказать бутылку вина или пива в любом ресторане, куда вы пойдете на обед. Что касается вечерних напитков, вы можете найти несколько баров, где вам без проблем подадут все, что вы попросите.

Похожие статьи

  • Мечети Дубая

    Содержание Большая мечеть Дубая Минарет Вход только для мусульман Где находится Большая мечеть? Мечеть Джумейра в Дубае Минарет Вход открыт для всех…

  • Пляжи Дубая

    Содержание Лучшие общественные пляжи в Дубае Открытый пляж (Русский пляж) Парк Джумейра Бич Пляжный парк Аль Мамзар Пляж Умм Сукейм Лучшие частные пляжи…

  • Экскурсии из Дубая

    Содержание Посетите Абу-Даби из Дубая Мечеть шейха Заида Отель Emirates Palace Деревня Наследие Экскурсия в Ferrari World Формула Росса Галерея Ferrari…

Оцените статью
Добавить комментарий

Выберите лишнее изображение, чтобы отправить комментарий
Adblock
detector