Бранч в Париже: лучшие места

Разное

Содержание

Бранч в Париже: лучшие места

Когда я думаю о завтраке, первое, что приходит на ум, — это тост с маслом и джемом, черный кофе и, может быть, даже круассан с маслом.

Во Франции не всегда завтракают — в конце концов, сытный завтрак может означать отсутствие бургиньона или стейка фритес на обед. Система поздних завтраков хорошо прижилась в Париже, и французы изобрели глагол "franglais", который правильно передает традицию: bruncher.

Считается, что бранч зародился в Великобритании в 19 веке, а в США — в 1930-х годах. С тех пор традиция завтрака распространилась по всему миру. Но каждое предложение отклоняется от традиционного английского и американского бранча, и у каждого есть свой собственный стиль.

Во Франции хлеб по-прежнему является важной частью бранча, но пакет все же меняют на нью-йоркскую закваску и альтернативный черный латте. В отличие от традиционного завтрака, поздний завтрак не для тех, кто хочет сэкономить. Все очень вкусно, но самое главное — это вкусная еда. И если французы в чем-то всегда правы, так это в том, что еда — это обычное дело.

Так где же находятся лучшие места для позднего завтрака в Париже? Вот мои предложения, особенно в районе Монмартра:

Марлетт — улица Мучеников — 9-й округ

Отличный ресторан, расположенный на одной из лучших улиц Парижа, это место идеально подходит для всех любителей яиц на завтрак. Кофе гладкий и сливочный, подается с укропом на гарнир. В течение дня в магазине есть места на открытом воздухе, и вы можете купить выпечку в кафе, пока вы там находитесь. На дороге, ведущей к Монмартру, имеется парковка.

Ла Боссюэ — Бутты Монмартра — 18-й округ

Очаровательный маленький магазинчик La Bossue, расположенный недалеко от Répic, — это настоящая парижская жемчужина, которую легко не заметить, если не присматриваться. Аромат кондитерской сразу привлекает вас, и это хорошее место для остановки, если вы направляетесь к Сакре-Кер. Бранч напоминает традиционный французский завтрак: бриошь, круассан, жареные яйца, гранола и апельсиновый сок: вы будете чувствовать себя как дома.

Papilles — rue de Rochechouart — 9-й округ

Кафе Papilles, расположенное в модном районе Пигаль и описанное как кафе в стиле Бобо-Бруклин, обязательно к посещению для тех, кто ищет бранч в американском стиле. У меня были блины с жареными яйцами и кленовым беконом, и их невозможно было превзойти! Декор в стиле хип-хоп и современный, украшенный засушенными цветами и бархатными диванами, а бранч здесь подают в течение всего дня. Что может не понравиться?

Кафе Фуфу — улица Оберкампф — 11-й округ

Наверное, одно из кафе Instagram, в котором я побывал! Я фаршировал их яйца авокадо и копченым лососем на закваске, и это было восхитительно. Фруктовый салат выглядел потрясающе, а французские тосты — великолепно. Он также находится в нескольких минутах ходьбы от квартала Марэ, что делает его отличным местом для тех, кто хочет сделать покупки в конце дня. Все блюда подаются на тарелках с картинками, а девиз кафе — merci vie — дает представление о непринужденной и прохладной философии кафе. Вы не будете разочарованы!

La Recyclerie — бульвар Орнано — 18-й округ

Это самое оригинальное место для бранча в моем списке. La Recyclerie, расположенная рядом с блошиным рынком Сен-Уэн, находится в неиспользуемом здании станции под названием La Petite Ceinture. Он не только дает пищу, но и является местом обитания всевозможных животных и более 200 видов растений. Ее системы ориентированы на стабильность, отсутствие отходов и обновление. В ресторане есть только два варианта бранча: веганский и вегетарианский, а продукты всегда соответствуют сезону и являются свежевыращенными. Каждую неделю предлагается что-то новое, так что вы не знаете, чего ожидать, но это всегда весело и приятно. Все очень просто: столы не обслуживаются, а остатки хлеба скармливаются животным, чтобы они не испортились.

ТОП 7 МЕСТ — ЧТО ПОСМОТРЕТЬ В ПАРИЖЕ / НЕТУРИСТИЧЕСКИЕ МЕСТА

Можно с уверенностью сказать, что поздний завтрак стал прочной традицией во Франции, особенно в столице, так почему бы не попробовать? Поехали!

Вы уже пробовали один из этих бранчей? Есть ли у вас другие пункты для добавления в список? Поделитесь в комментариях ниже.

Похожие статьи

Оцените статью
Добавить комментарий

Выберите лишнее изображение, чтобы отправить комментарий
Adblock
detector